Aufenthalt
Saison
Zielgruppen
Wir sind die Familie Theurl: Robert und Karin mit den Kindern Marco, Sebastian, Benjamin und Jakob. Zusammen mit den Großeltern bewirtschaften wir den Weiler-Hof in Assling.
Unser Hof liegt idyllisch direkt an der Pustertaler Höhenstraße, am südlichen Ende von Unterassling, dem Hauptort der weitverstreuten Gemeinde Assling. Über den "Alten Weg" der von Thal nach Assling führt, kann man den Hof zu Fuß erreichen.
Viele Tiere tummeln sich bei uns, die von den Kindern und uns betreut werden. Sebastian ist für die Geißen zuständig und Jakob für die Hasen. Benjamin betreut unsere Ochsen und ist unser Techniker. Daran ist schon zu erkennen, dass es uns wichtig ist, den Kindern unsere Leidenschaft für die Landwirtschaft mit allen Höhen und Tiefen weiterzugeben.
Unser Angebot
"Ei, Ei, Ei - Vom Ei zur Henne"
Der Titel "Ei, Ei, Ei - Vom Ei zur Henne und wieder zurück" verrät schon das Programm des Hofbesuches. Wir erkunden zuerst gemeinsam den Hof, schauen uns die verschiedenen Hühner an und ihr könnt beim Füttern mithelfen. Ihr werdet viele spannende Informationen zum Wunderwerk Ei erfahren. Mit Experimenten und einer Verkostung, die wir gemeinsam vorbereiten, schließen wir das Programm ab. Natürlich bleibt noch Zeit mit den Tieren.
"Vom Korn zum Brot - Eine Ährensache"
Mit offenen, interessierten Augen entdecken wir ein kleines, großes Wunder - ein Korn, etwas Erde, Wasser und Sonne. Aus einem Korn werden viele Körner. Jetzt noch ein bisschen Erfahrung, ein gutes Rezept und eine Prise Leidenschaft und dein Brot ist fertig.
"Mir Wurst war gestern - wenn Leben zum Lebensmittel wird!"
Tierwohl, Schlachtung, richtige Verarbeitung des Lebensmittels Fleisch, Genuss und Achtung vor dem Leben. Wir versuchen uns diesen Schlagworten anzunähern, um respektvoll und offen mit diesem Thema umgehen zu können. Jeder von uns kann zur Verbesserung der Haltungsbedingungen von Tieren beitragen.
-
Wie erkenne ich gute Qualität von Fleisch?
-
Wo werden wir getäuscht?
Egal ob Vegetarier oder Fleischesser - wir sitzen alle im gleichen Boot - alle müssen die Umwelt schützen!
Daten & Fakten
Familie
Robert und Karin mit den Kindern Marco, Sebastian, Benjamin und Jakob
Landwirtschaft
konventioneller Nebenerwerbsbetrieb
Tiere
Ochsen und Kalbinnen, Ziegen, Lege- und Masthennen, Fische, Hasen
Kosten
€ 6,00 - 8,00
Gruppengröße
bis ca. 21 Schüler*innen
Ausstattung
Gruppenraum mit Küche, WC, Spielgeräten
Lage
Auf 1130m Seehöhe, an der Pustertaler Höhenstraße in Unterassling, Gemeinde Assling. Anfahrt: Von Lienz kommend, biegen wir in Thal rechts auf die Pustertaler Höhenstraße ab und fahren so lange in Richtung Wildpark Assling bis zur Pfarrkirche Assling. Vor einer scharfen Rechtskurve biegen wir vor dem Gasthof Fritzler links ab und haben das Ziel, den Weilerhof, erreicht.
Wegbeschreibung
Von Lienz kommend, biegen wir in Thal rechts auf die Pustertaler Höhenstraße ab und fahren so lange in Richtung Wildpark Assling bis zur Pfarrkirche Assling. Vor einer scharfen Rechtskurve biegen wir vor dem Gasthof Fritzler links ab und haben das Ziel, den Weilerhof, erreicht.
