Aufenthalt
Saison
Zielgruppen
Herzlich Willkommen in Kitzbühel auf dem 500 Jahre alten BIO-Bauernhof 'Wald am See - Wachsen mit allen Sinnen'.
Unser Angebot
Abenteuer Bauernhof (für Volksschule, Mittelschule, Allgemeine Sonderschule)
Je nach Jahreszeit gibt es viele verschiedene Tätigkeiten am Hof und nach dem Kennen lernen der Tiere gehen alle gemeinsam ans Werk: pflegen, versorgen …
Vom Korn zum Brot (für Volksschule, Mittelschule, Allgemeine Sonderschule)
Getreidesorten und Zutaten mit allen Sinnen kennen lernen, gemeinsam Mehl mahlen, den Teig zubereiten und Brot backen in unserem Backhäusl auf dem Feld.
Schüttel mich - von der Blüte bis zur Zwetschgenernte (für Volksschule, Mittelschule, Allgemeine Sonderschule)
Den Weg von der Blüte zur Frucht kennen lernen, gemeinsam Zwetschgen ernten, verarbeiten und verkosten.
Der Weg der Lebensmittel - Vom Samen zum Gemüse (für Volksschule, Mittelschule, Allgemeine Sonderschule)
Je nach Jahreszeit Gemüse aus dem Garten kennenlernen, gemeinsam säen, einsetzen, ernten und gemeinsam eine g'schmackige Jause sowie andere Köstlichkeiten zubereiten und verkosten.
Die Vielfalt im Bauerngarten (für Volksschule, Mittelschule, Allgemeine Sonderschule)
Wofür können Kräuter verwendet werden und gemeinsame Herstellung und Verkostung von Kräutersalz.
Vom Schaf zur Wolle (für Volksschule, Mittelschule, Allgemeine Sonderschule)
Schafe und Wolle hautnah erleben können und Wissenswertes rund um die Familie "Schaf" erfahren. Beobachten, streicheln, füttern und filzen und je nach Jahreszeit dabei sein, wenn ein Schaf geschoren wird.
Henne und Ei (für Volksschule, Mittelschule, Allgemeine Sonderschule)
Verschiedene Hühner und unseren Hahn kennen lernen und erfahren wie sie leben, warum Eier verschiedene Farben haben ... und Köstliches aus unseren Eiern zubereiten.
Daten & Fakten
Familie
Daniela Schlechter-Kitzbichler, Sonderschullehrerin, Lerncoach, verheiratet mit Roman Kitzbichler, Tischlermeister und ihre zwei Töchter Christina und Lea sind seit 2007 im Besitz der Landwirtschaft "Wald am See". Gemeinsam leben sie auf dem BIO-Bauernhof und bewirtschaften ihn.
Landwirtschaft
Nebenerwerb, Biologische Landwirtschaft
Tiere
Schafe, Hühner, Ponys, Esel, Lamas, Kaninchen, Enten, Katzen
Wegbeschreibung
Mit dem Auto oder Bus:
In Kitzbühel angekommen, fahren Sie Richtung Schwarzsee. Beim Schwarzsee-Bahnhof biegen Sie ab Richtung Hotel 'Seebichl' und fahren daran vorbei. Nach ca. 600 m biegen Sie links nach einem Bauernhof ab (Schild 'Schreibühelweg'). Folgen Sie dem Straßenverlauf ca. 400 m bis Sie unseren Hof direkt vor Ihnen sehen.
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Mit dem Zug oder Bus: Haltestelle 'Schwarzsee', anschließend zu Fuß ca. 15-20 Minuten. Je nach Gruppengröße können wir einen Shuttle organisieren bzw. die Gruppe mit den Lamas abholen.
