Aufenthalt
Saison
Zielgruppen
Das historische Gut Markhof liegt in einem der fruchtbarsten Gebiete Österreichs, dem Marchfeld. Das warme pannonische Klima eignet sich besonders gut für den Feingemüseanbau - vor allem für die Kultivierung des Spargels.
Wir sind seit 1990 ein rein biologischer Familienbetrieb. Weiters kultivieren wir Karotten, Erdbeeren, Artischocken, Erdäpfel, Zwiebel, Getreide und einiges mehr. Seit 2020 haben wir sogar unsere eigene Hofbäckerei.
Unser Angebot
Ab aufs Feld- kommt mit! Wir gehen Erdbeeren pflücken
Beim Besuch auf unserem Hof werdet ihr einiges über unsere Erdbeere "El Santer" erfahren.
Auf dem Erdbeerfeld könnt ihr selbst eure eigenen Erdbeeren pflücken und nebenbei natürlich auch naschen.
Gemeinsam verbringen wir einen actionreichen Vormittag auf unserem Biohof. Zum Abschluss werden wir noch unsere eigenen Erdbeermarmelade zubereiten und uns mit einer kleinen Verkostung durch unsere Produkte stärken.
Wie kommt die Karotte auf meinen Teller
Seid einen halben Tag dabei, wenn wir uns fragen: Wie kommt die Karotte auf unseren Teller?
Nach dem Kennenlernen der Karottenmaschine geht es ab aufs Feld um eure Karotten selbst zu ernten.
Wir ernten, waschen und sortieren. Wir stellen uns die Frage welche Karotte kommt in den Supermarkt und welche nicht? Ihr dürft euren eigenen Karottensaft und eine Karottenbutter selbst zubereiten.
Der Weg vom Korn zum Gebäck
Spielerisch lernen wir die verschiedensten Getreidearten kennen.
Wir mahlen unser eigenes Getreide und verarbeiten diese in unserer eigenen Hofbäckerei zu Gebäck. Hier können sich die Kinder austoben.
Anschließend verkosten wir die verschiedensten Brotsorten. Jedes Kind bekommt sein eigenes Gebäck mit nach Hause.
Daten & Fakten
Familie
Vater, Mutter, zwei Brüder, zwei Schwägerinnen, zwei Neffen, zwei Nichten
Landwirtschaft
biologischer Vollerwerbsbetrieb
Tiere
Hühner, Hunde, Katzen
